Go Back

עוגת תמרים

Or Terry
עוגת התמרים הזאת היא פשוטה להכנה, כל ביס בה מרגיש כמו חיבוק חמים. כשניסיתי אותה לראשונה אצל חברתי ליאן, לא האמנתי כמה היא טעימה! טעמים עשירים ומרקם רך, היא מצליחה להפתיע כל פעם מחדש ולכבוש את הלבבות. מתכון פרווה שיחמם את הלב ויתפוס מקום בשולחן בערב שבת...
Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes

Ingredients
  

  • ½ כוס ממרח תמרים
  • 3 ביצים
  • ½ כוס סוכר
  • ¾ כוס שמן
  • 1 כוס מים רותחים
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית קינמון
  • 1 ¾ כוס קמח תופח / קמח רגיל ושקית אבקת אפייה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • סירופ מייפל

Instructions
 

  • לחמם את התנור ל - 170 מעלות
  • מחממים תנור ל – 170 מעלות, מצב סטטי ( חום עליון תחתון).
    בקערה מקציפים ביצים וסוכר עד קציפה תפוחה ובהירה.
    מוסיפים ממרח תמרים, מים רותחים, שמן, קינמון, אבקת סודה לשתייה ושמן.
    לאחר מכן מוסיפים את הקמח התופח / קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד לאיחוד הבלילה.
    מעבירים את הבלילה ל - 2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית אחת גדולה עגולה.
    אפשר לפזר לפני האפייה שומשום על המלית או ברס אגוזי לוז.
    זמן האפייה בין 30-40 דקות.
    לאחר האפייה, כשהעוגה עדיין חמה, שופכים עליה סירופ מייפל.
    בתאבון :)
Keyword עוגה בחושה, עוגת תמרים, עוגת תמרים פרווה, פרווה